香港科技大学和佛山地方政府在科技创新和研发方面长期密切合作。佛山市南海区政府与香港科技大学于2020年签订合作协议，共同组建佛山市香港科技大学LED-FPD工程技术研究开发中心（FSC）。FSC旨在发展先进发光二极管与平板显示技术，并实现技术转移到广东省相关工业合作伙伴。自2012年3月正式运营至今，FSC取得的成绩有目共睹，获得业界和社会广泛认可。2018年3月，佛山市南海区政府与香港科技大学签订补充合作协议，以扩展合作空间。根据补充合作协议，香港科技大学南海创新中心于2018年10月在香港科技大学清水湾校区成立。南海区政府提供1400万人民币支持南海创新中心，供其运营南海科大专项和港科大百万奖金（国际）创业大赛佛山赛区赛事。
港科大佛山LED中心已经成为南海区推动粤港工业和经济合作的重点项目之一。2019年2月，佛山市政府提议进一步提升至市级层面的合作，由原来的双方合作发展为三方合作。2019年4⽉1⽇，佛山市人民政府、香港科技大学、佛山市南海区人民政府共同签署了《产学研合作备忘录》，于同年11月份正式签署《佛山市人民政府-香港科技大学产学研合作协议》根据新的协议，合作规模进一步扩大，由于获得更多来自佛山市和佛山市南海区政府的资金资助，原南海创新中心于2020年2月升级为香港科技大学佛山智能制造研究院(FRISM)。FRISM的使命如下：
- 运营佛山科大专项，重点关注智能制造；
- 组织筹划港科大百万奖金（国际）创业大赛佛山赛区赛事；
- 协助香港科技大学（佛山）科技成果转化中心有关孵化和创业的活动；
- 从香港或大陆其他地区寻找和引进适合佛山的技术产业或人才；
- 促进佛山和香港科技大学研发交流和活动。
佛山市政府和南海区政府每年拨款5千万人民币到FRISM和FSC，主要用于这两个机构合作运营佛山科大专项和港科大百万奖金（国际）创业大赛佛山赛区赛事。佛山科大专项每年至少资助10个产学研合作项目和5个创业项目。2019年，佛山赛区共有130个团队报名参加百万大赛。这两个program将大大提升佛山地区科技水平并吸引人才。
FRISM将发挥学术界和工业界之间的桥梁作用。我们为公司和工业界提供专业服务和培训，与公司在技术转移和智能制造研发项目上进行合作，为港科大的研究提供技术支持。我们的研究涉及：
- 工业4.0；
- 工业物联网；
- 嵌入式系统集成和封装；
- 先进人机介面技术；
- 智能传感器、自动光学检测 （AOI）、精准定位技术；
- 3D打印和快速成型技术；
- 工业数据分析。